伝統に裏付けられた、現代感。
伝統に裏付けられた、現代感。
ハイブリッドとは
異種のものを組み合わせる新しいスタイル。
いわば”イイトコどり”。
広島・今田酒造店が今回挑戦したのは
現代の手法と古来の手法を掛け合わせた
ハイブリッド酒母。
それぞれのアプローチが融合した
新しい味わい。
シンプルな味わいの中に
複雑味と力強さが追いかけてくる。
繊細でワイルド。
シンプルで複雑。
それは、伝統に裏付けられた現代感。
新しい富久長らしさが詰まっているのです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:純米
原料米:広島県産山田錦(精米歩合:75%)
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール度:14%