その空気感に、魅了される。

「時代を超えた酒造り」をテーマに、山形県の4蔵、
山形正宗(水戸部酒造)
楯野川(楯の川酒造)
東光(小嶋総本店)
男山(男山酒造)
が共作する山川光男。

今回、彼は地球を飛び出し、
宇宙に行ってしまった模様。

片手にはCO2を閉じ込めた、
シュワシュワと発泡するお酒なのが、
少しだけ未来っぽい。

このシーズンもしっかり楽しませてくれそうです。