キュンと咲く花とネコ。

過疎化が進む町を人が集まる場所にできないだろうか？

そんな思いから、
Fattoria＝農園を開いてぶどうの樹を植え始め、
「川崎町立旧支倉小学校」を改修して始めたワイナリー。

日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、
人々魅了する一輪の花がやがてタネをこぼし、
いつかお花畑のようにもっと多くの人々の幸せへと広がるように、
という願いが込められています。

さくらんぼのようなキュンとした酸味に、
より熟したダークチェリーのような色合い。
様々な人の思いが、
ぎゅっと詰まっています。