磨かない、だから素材が生きるんです。
磨かない、だから素材が生きるんです。
パワーのある酒米はあえて磨かない。
色気や深みは内側からにじみでる。
綺麗に磨き過ぎると
せっかくの魅力も削ってしまいます。
素材感を出すためにあえて磨かない。
そんな酒があってもいいんじゃないか、
個性派にはそんな「あえて」が必要なんです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:純米
原料米:兵庫県産愛山(精米歩合:75%)
アルコール度数:17%