きっとお酒の神様が宿っている。

山田錦を40％まで精米し、低温で丁寧にゆっくりと醸しました。

9号酵母由来の上品な吟醸香とマスカットのような
優しい酸と甘味、透明感のある旨味。

微かに感じる繊細な泡が口内を通る時には思わず笑みが。
そして残る美しい余韻。

人の手仕事だけでなく、お酒の神様も手助けしてくれたような
完成度の高いお酒に仕上がりました。

天美の木箱入りなのでギフトにも
丁寧な感謝を伝えることができます。