そもそも日本唯一って、称号があるんです。

紀伊半島の中央部に位置する北山村
全国唯一の「飛び地」の村

「飛び地」

聞きなれない言葉ですが・・・。
簡単に説明すると、和歌山県に位置する北山村なのに、
村を囲む市町村はすべて三重県や奈良県。
和歌山県のどの市町村とも隣接しないのに
和歌山県に属しているということなんです。

そんな村の名産品が「じゃばら」。
ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類なんですが
ユズよりも果汁が豊富で、ほんのり残るほろ苦さがクセになるんです。

「じゃばら酒別仕立て」はより多くのじゃばら果汁を
使っているので、そのインパクトは絶大。
まるで柚子が子供のように感じてしまうほど。
日本唯一の村の、唯一無二の味わいをぜひ楽しんでください。