年に1度の特別版。
パイナップルやリンゴの様な
甘酸っぱい爽やかさで人気の、亀泉CEL-24。
こちらは毎年1タンクだけ原料米を変えて作られる限定醸造版で、
今年は、土佐麗(とさうらら)が使われています。
通常バージョンにも勝るとも劣らない、
華やか吟醸香と、スルスルと飲めてしまう軽い口当り。
是非ご賞味ください。
ちなみに商品名にもなっているCEL-24というのは、
高知県工業技術センターで開発された酵母のこと。
米も酵母も高知産の美味い酒ってわけです。
パイナップルやリンゴの様な
甘酸っぱい爽やかさで人気の、亀泉CEL-24。
こちらは毎年1タンクだけ原料米を変えて作られる限定醸造版で、
今年は、土佐麗(とさうらら)が使われています。
通常バージョンにも勝るとも劣らない、
華やか吟醸香と、スルスルと飲めてしまう軽い口当り。
是非ご賞味ください。
ちなみに商品名にもなっているCEL-24というのは、
高知県工業技術センターで開発された酵母のこと。
米も酵母も高知産の美味い酒ってわけです。