自然の恵みを最後まで、無駄なく。
里山の段々畑の中腹にぽっかり開けた農園と、母屋があって、
離れがあって納屋がある、昔の農家のような建屋。それが山神果樹薬草園です。
国内では希少な「丸ごと皮削り®製法」で柚子のエキスを抽出し、
ゆず本来の香り、旨み、苦みをすべて無駄なく取り込んだ至高の1本です。
高級だからということではなく、本来あるべき姿をもとめて
農業から製法まで妥協しないモノづくりは脱帽。
才気あふれる新しい柚子酒の新章がはじまります。
子供たちが安心できる自然農法の在り方と、
艶やかな高貴な味わいに、本当の大人たちの歓喜が想像できます。