焼酎になっても獺祭は獺祭です。

獺祭を造る際に出た酒粕を蒸留し、
焼酎にしたのがこちら。

酒粕の中の、アルコールをはじめ、
獺祭の要素となる成分を抽出しているので、
獺祭のフレーバーをしっかり感じられるのは当然のこと。

立ち上がる吟醸香と優しい甘味。
その味の良さから、
日本のみならず世界で脚光を浴びる獺祭。

その焼酎も美味しいのは
当然のことなのかもしれません。