にごりの正体は、うまみです。
この焼酎がにごっているのは、
蒸留された後、
全く濾過せずに瓶詰めされた焼酎だから。
そしてにごりの正体はうまみを含む油分。
てなわけで旨みでパンパンな仕上がりに。
しかも加水されていないし、
発酵時のガス感まで少し残っているのだから超プレーン。
根っから焼酎が好きな方にも
きっと満足いただけると思うのです。
この焼酎がにごっているのは、
蒸留された後、
全く濾過せずに瓶詰めされた焼酎だから。
そしてにごりの正体はうまみを含む油分。
てなわけで旨みでパンパンな仕上がりに。
しかも加水されていないし、
発酵時のガス感まで少し残っているのだから超プレーン。
根っから焼酎が好きな方にも
きっと満足いただけると思うのです。