甘みと酸味が一体に、贅沢も極まれり。
和歌山を代表する銘柄になりつつある紀土。
その中でも最高峰の大吟醸を誤解を恐れず例えるなら
「小学生でもわかる美味しさ」なんだと思います。
もちろん、小学生はお酒飲めへんやんというツッコミどころ満載のたとえですが・・。
舌の上に広がる果物のような甘みアルコール感を感じさせず、
抵抗なく喉もとを過ぎていく喉越しと、余韻に感じる爽やかな酸味。
難しい理屈を並べなくても、素直に美味しいと感じる日本酒って
実はありそうで、そんなに多くないんです。
ジューシーな完熟メロンを食べるかの如く楽しめる一本です。
常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:大吟醸
原料米:特A地区山田錦(精米歩合:35%)
アルコール度数:15%
酒蔵名:平和酒造(和歌山県)