庭のウグイス、ただいまリラックス中。
程よいヌケ感がありながら、どこかちょっと
エレガントな薫りがする庭のうぐいす夏限定酒なつがこい。
夏がこい
夏囲い
夏が恋
夏が来い!
味わいのエレガントさを無視するような
ダジャレを入れたくなる爽快感は夏の開放感のせい♪
アルコールをやや低めに設定し酸味をやや高くすることで
メリハリのある仕上がりになってます。
庭のうぐいすらしい、キュートな鶯が
マリンブルーに描かれているのを
眺めてるだけでもココロが癒されます。
[造り手からのメッセージ]
酒質目標は、「暑い夏に喉を潤すような爽快な飲み口の酒」。爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。すっきりとした味わいにする為に、リンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、甘みと酸味との
バランスを整えました。リンゴのような酸味の中にふわりとした旨味が感じられ、爽快な飲み口のゴクゴク飲める夏にぴったりの特別純米酒です。軽く冷やして、お飲みいただくのがおすすめです。うぐいすラベル季節限定酒の一つ。保存は冷暗所(開戦後は冷蔵庫)にてお願いします。
常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:特別純米
原料米:《麹米》山田錦 《掛米》夢一献(60%)
アルコール度数:15%
日本酒度:±0
酸度:2.2
酒蔵名:山口酒造場(福岡県)