優しい獅子の、兎狩り。
ライオンが兎を狩るにも全力を尽くすように
エチュードにも、全力で挑んだのが萩乃露。
マスカットを思わせるみずみずしい香りと上品で滑らかな口当たり。
キャラメルのような香ばしい甘味が少々。
一口で、大切に造られたことがわかる優しい味わい。
吟醸エチュードのあとの大吟醸への期待が高まる素晴らしい出来栄えです。
[造り手からのメッセージ]
全国新酒鑑評会への出品酒を大吟醸酒で行っており、その習作である「エチュード」。扁平精米の度合いを高める取り組みを行った山田錦を使用しています。華やかな果実香が心地よく、例年よりも後味の透明感が際立つキレの良いやわらかな口当たりの夏の生酒です。冷やしてお飲みいただくと爽やかな酸が絶妙で、さっぱりとした口当たりです。
配送方法は「クール便」をお選びください。また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月~3月の間は常温便での発送も承ります。
特定名称:純米吟醸
原料米:山田錦(精米歩合:60%)
アルコール度数:16.8%
日本酒度:±0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
酒蔵名:福井弥平商店(滋賀県)