優しさが生まれる場所。
雪深い新潟にうまれ温かな手仕事で仕込まれる雪中梅。
名は体を表すと言いますが、雪の中に咲いた梅花を思わせる
凛としていて温かい、たおやかな味わいが心の奥底まで染み込んで
雪をとかしてくれるよう。
古くから、お正月にだけ出される特別なお酒。
優しい気持ちは、こんなお酒から生まれてきます。
常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:特別本醸造
原料米:五百万石(60%)
アルコール度数:16.2%
使用酵母:10号
日本酒度:-3.5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.2
酒蔵名:丸山酒造場(新潟県)