会津中将にしか造れない酒がある。
会津中将にしか造れない酒がある。
麹がどう、酵母がどう、精米が何%・・。
避けては通れない世界ですが、
それらを超越したトコロに美味しさがあるような気がします。
高級料理よりもお袋の味って分けじゃありませんが
なにかカラダが喜ぶお酒って理屈じゃないのかもしれません。
奇をてらわずに自然体で造られる純米酒。
その秘められた魅力がこのお酒には存在します。
[造り手からのメッセージ]濃厚な味わいの中にすっきりとしたキレ味。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:純米
原料米:会津産一般米 (60%)
アルコール度数:15%
日本酒度:0
酸度:1.4
酒蔵名:鶴乃江酒造(福島県)