常識破りの、黒い白鳥。

常識破りの、黒い白鳥。

白鳥なのに、ブラックスワン・・。

黒い白鳥、すでに意味が分かりません。。

が、ブラックスワンのブラックは

黒麹が由来となると話は違ってきます。

通常、焼酎造りに使われる

黒麹を日本酒に使用し、強烈な酸味を表現。

ミルキークイーンというお米の甘みと

黒麹の酸味でジェットコースターのような

メリハリをきかせたインパクト大の味わい。

ブラックスワン、

その名の通り、常識破りの黒い白鳥です。

常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。

特定名称：特別純米

原料米：丹後産ミルキークイーン100％　精米歩合：60％

アルコール度数：15.2％