3つの融合は、神話になる。

3つの融合は、神話になる。

ギリシア神話に登場する、恐ろしい怪物「キメラ」。

ライオンの頭に山羊の頭と胴体、蛇の尻尾。

その姿は強さと恐ろしさを感じさせると共に、

人の好奇心を掻き立てる。

興味のその先に手を出した、

杜氏が生み出したもの。

白・黒・黄の麹と異なる酵母をそれぞれ3つづつ使った

未知の造り。

キメラのような強さを持ち

後キレと、複雑かつ美しい酸味を秘めている

神話に出てくるような一杯。

想像をできない味わいに、心を奪われ、揺さぶられる。

常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。

特定名称：特別純米

原料米：京都丹後産コシヒカリ（精米歩合：60%）

アルコール度数：15.5%