にごりが旨い、これ常識。

「うまいは甘い」が北大路魯山人なら
「にごりが旨い」は酒好きたちの常識。

香ばしさ、ボリューム、にごりの中に含まれる
旨みの成分たちを逃さないのが、にごりの極意。
といっても、単ににごればイイとしないのが
黒瀬杜氏、黒瀬安光さんの職人技。

旨みにつながらない部分は
手作業でタンクから掬い取るというこだわり。
作業効率を考えると信じられない話ですが
旨い焼酎のために労力を惜しまないのが
黒瀬流の常識なんです。

焼酎好きを唸らせる、にごりの旨さ。
やっぱり旨い焼酎には、理由があります。

常温便にてお届けします。お届け後は冷暗所にて保管してください。

焼酎の種類：芋焼酎
アルコール度数：25%
酒蔵名：鹿児島酒造（鹿児島県）