いつもと違う、梅酒つくろ。
いつもと違う、梅酒つくろ。
お酒が出来上がるのを眺める楽しみ、
乾杯する時の感動も忘れられませんよね。
ホワイトリカーでも美味しい梅酒はつけられますが、
日本酒ベースでつけるともっとイイことが。
日本酒自体の甘みがあるので糖分を控えめにできる
早く漬けられて、実が柔らかくて美味しい。
お米の旨味とキリッとした酸と、キレの良さが梅と絶妙にマッチ。
もちろん梅酒用とはいえど、そのままでも美味しいです。
キレのイイ辛口で燗酒が特におすすめ。
梅酒作り、ぜひチャレンジしてみてください。
[造り手からのメッセージ]
天盃では、約40年前より「天盃梅酒用」と銘打ち、 自家製クラフト梅酒づくり専用の焼酎を展開しております。 梅酒づくりに最適なブレンドを行っており、 10年以上リピートして頂いているお客さまも多数の商品です。