いも麹芋×蔓無源氏。
その昔、米が貴重で使えなかった頃に造られていた
米麹を使用しない焼酎「いも麹」を
復活させたことで有名な国分酒造さんは
大正時代の芋「蔓無源氏」を10本の苗から、
これまた見事復活させたことでも知られます。
そんな国分酒造さんの、これまでの集大成ともいえる
「いも麹」で「蔓無源氏」を100%使用した
焼酎が杜氏・安田さんの名を冠して登場しました。
クラシックなはずの焼酎が放つ、想像を超えた新しい香り。
温故知新の芋焼酎は、ワイングラスに氷をひとつ。
ごゆるりとお楽しみください。
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