【18禁】お酒のシズル感とは。

“お酒を飲みたくなる瞬間”、ってなんだろう。

「タレがしたたる焼き鳥を見たら、焼酎をクッと飲みたいな。」
「寒くなって来たら、お家で熱燗をちびちび飲みたい。」
「今日もみんなで頑張ったから、一杯飲んでいきたい！」

“どんな飲み方”、がしたくなるだろう。

「ビールを、乾いた喉にゴクゴクと飲みたくなる。」
「愛するあの人と、しっとりBARで思い出のカクテルを。」
「両親と旅行先の話をしながら、地酒をわははと飲みたいんだ。」

お酒のまわりには、いろんな物語や思い出がありますよね。
お酒の周りにある、尽きないものといえば、
「お酒」「人」と
「食」だと私は考えます。

「食」も、思い返すとたくさんありますね。
私は、出汁巻・ポテトサラダが美味しい飲み屋にハズレはないと考えます。

中でも忘れられないのが、おでん屋さんにあった
“おでんの出汁を混ぜ込んだポテトサラダ”

店長、たまんないよ…。

そして、日本酒をおでんの出汁割りでいただく。

店長、もう美味しさが変態的ですよ…。

そんなストーリーがしっかりしている、日本酒・お酒って
美味しいを超えて「たまらない」んですよね。(持論)

そこで、うちのお店「covo」ではディナー再開へ向け
新メニューの考案があり、イメージもさらに「大人の秘密基地」感を
表現するために写真を再撮影いたしました。

その際、“お酒のシズル感”を意識し撮影に臨みました。
※お酒のシズル感とは、“お酒を飲みたくなる瞬間”のこと。(自論)

「レア酒で食べる酒粕アイス 醤油麹添え」の写真撮影に関しては、
先輩から「エロすぎるよ…」「18禁だよ…」とまで言われてしまいました…。

今回新たに登場したサイドメニュー、肴皿よりもがっつり食べたい人に。
そんな時、お酒が進むおあつらえ向きな一品がたくさん。

お酒が、飲みたくなりましたか？
みなさんの中にある“お酒のシズル感”を呼び起こせるよう、
わたくしも日々精進いたします。