回り帰る、原点。
回り帰る、原点。
特別変わった事をしたい
今までの何かを否定したい
なんて訳ではない。
自分たちのこころが踊る
時代に合ったものがほしいだけ。
50年以上休眠状態の酒造を
復活させての酒造り。
大嶺の代表酒と言っても過言ではない、
新しい蔵で醸造されたお酒。
伝統や文化を受け継ぎながら
最先端を走り続ける、
究極バランスを併せ持った純米酒を
どうぞお楽しみください。
[造り手からのメッセージ]
純米3粒では新蔵2期目初めてとなる火入れでの発売です。マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。
白身魚のお刺身や様々な季節の食事とあわせて純米酒の旨味をお楽しみください。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
特定名称:純米
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:山田錦(精米歩合:58%)
アルコール度数:14.5%