醗酵で繋がる世界に飛び込んでみませんか？

醗酵で繋がる世界があるー。

そう聞いたら、皆さんはどう思いますか？

弊社はいつの時も、「酒屋」です。
酒屋が酒屋以上の違うフィールドで戦うことは難しいのは当たり前。

でも、お酒の「醗酵」は、いろんな広がりとつながりがあります。

例えば、「食」

世界には醗酵させた料理が古くから取り入れられています。
そして、醗酵の定義は“人間にとって害があるかないか。”
とても人間の意志によるもので、なんとも身勝手な定義です。
それも面白い。

お酒も、醗酵で作られるものの一つ。

醗酵の料理とお酒、
この組み合わせは醗酵同士であるがゆえに、
どんなマリアージュの知識よりも
腑におちて納得できる組み合わせだったりもします。

私たちは、あくまでも「酒屋」です。

酒屋だからできる切り口で、
同じ醗酵というフィールドで新しい酒屋のあり方を
考えていくことができると信じています。

そして、この度、新たなプロジェクトを目の前に、
この取り組みを一緒にやってみたいと思うスタッフを募ることにしました。

自社のサイトでこうして掲載させていただいた理由としては、
ただただ、スタッフを募るのではなく、
「弊社の取り組みにに共感していただいた方に集まってもらいたいから」
という想いがあります。

また、こちらはアルバイトスタッフの募集で検討しておりますが、
雇用形態については面接にてより確認させていただければと思います。

お酒好きで、醗酵が好きな方であれば一度お話をお聞きできればと思っています。
もちろん、そんなに詳しくないけど、興味があって、、という方も大歓迎です。

まずは私たちとお話してみませんか？

詳しくは下記応募フォームよりお問い合わせください。
皆様とお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております。

【 ご応募はこちらをクリックしてください 】