2021.8.17
- 【想いと、】
プロフェッショナルな酒屋に出逢う。-地酒処山田酒店-
きちっと並び揃う店内の出で立ちを、
私は忘れることがなくなりました。
佐賀県は赤松町に位置する、「地酒処山田酒店」。
スタイリッシュな店構えに、ついつい引き寄せられ
立ち寄ってしまう魅力のある酒屋。
日本酒にとどまることなく、
リキュール・ジン・サワーのもと等。
お酒にとどまることなく飲酒には欠かせない肴など
多岐にわたる品揃え。
「これこそ、極まれし酒屋だ。」と思わせすには、
一つの訳がありました。
“お酒を魅力的に魅せる”
そんな想いに特化したお店。
酒棚やPOP、瓶の並び方を取っても全てが洗礼された美しさ。
「この台いいでしょう?」と扉をぱかっと開けると中には収納が隠れていたり。
「この棚いいでしょう?」と円型のワイン棚。
このお店に対して「素敵ですね。」なんて言い出すとキリがない。
いえ、美しくない瞬間がないほど全てに愛をつまって存在しているものたち。
山田酒店様のPOPなどに並ぶ書道は、
書家である店主の娘様の旦那様が手がけられている。
ひとつひとつの並んだものを
笑顔でにこにこお元気にお話しされる亭主、山田さん。
しかし、お話しされながらも動かした商品の角度は
きっちり決めながら戻す。
プロフェッショナルの酒屋ここにありけり。と、
心が痺れる瞬間だった。