2018.6.12

やったらダメ!をやってみる。大人のクリームソーダ!

レジに立って商品を眺めていると思うこと。

(あのお酒ってこういう飲み方も美味しいかもしれない。)

夏になり、店頭では爽やかな夏酒や夏のフルーツを使った果実酒が棚を飾っています。

夏、冷たいお酒、爽やか、フルーツ、、、、

組み合わせて出来る暑い日に飲みたいデザートドリンク

これはもう「酒屋のクリームソーダ」を作る絶好のチャンス!

さっそく2階COVOでクリームソーダ作りに挑戦!

準備するものは、

・季節のリキュールまたは夏酒 ・ソーダ ・バニラアイス ・+a

今回お酒は、期間限定の果実酒 “塩ライチ” と “楯野川 爽辛” を使用しました。

塩ライチ+ソーダ+バニラアイス+塩

華やかで上品、スッとするライチの味が爽やか。

さらに塩をちょこっとふりかけて甘しょっぱく。

じめ〜っとした梅雨の嫌な気分が和らぎました。

アルコールが入っているのを忘れてごくごく飲めちゃう最高の一杯!

日本酒クリームソーダ

楯野川 爽辛+ソーダ+バニラアイス+ライム

ソーダのシュワシュワ感と吟醸香が相重なってさっぱり、

大吟醸なので日本酒多めに入れてもスイスイ飲めちゃいます!

溶けた後のアイスの甘さとライムの酸味も絶妙にマッチ。

今年の夏は友達と、「酒屋のクリームソーダ」でひと盛り上がりできそう。

早く梅雨が開けて暑くなるのが楽しみになりました。

みなさまも是非、試してみてください〜!