夏の夜空を彩る花火大会と、ペンギンラベルの日本酒

夏、夏、夏! 日差しのマブイ夏が来た。 ペンギンは南極の生き物だから、 暑いのはめっぽう弱いんだ。 だけど、ヨワイなんて言われちゃあ ペンギンのプライドが許さねえ。 夏も楽しめるのが本当のペンギンだ! 両関さんに造っても […]

クラッシック×日本酒の”聴呑ライブ”

( 聴呑ライブ動画 ) writer/高田    こんにちは、酒高蔵スタッフ高田です。 企画していたライブイベント開催日、不安と期待が入り混じる中、 店舗ではイベント前の準備作業をしながらその時を待ちました。 (2周年お […]

2018年 8月の営業日のお知らせ

例年より早めに始まってしまった酷暑… みなさま、暑さ疲れはたまっていませんか? ひとまずすっきりと、夏酒で乾杯といきましょう♪ 8月も末になれば、フライング秋酒も入荷してまいります。 夏と秋のお酒が楽しめるのは8月だけ。 […]

梅の賜物

毎年オリジナルで販売している『おうち梅酒キット』の 「梅の実」の半端がでてしまい、梅酒になりきれず、寂しく取り残されていたので 我が家で引き取り、梅ジュースにしてみました。 あんなにゴツゴツしていた氷砂糖が みるみる溶け […]

貿易会社に3日間お邪魔しました

先日、ある貿易会社様に3日間お邪魔して お酒の貿易手続ノウハウをご教授いただきました。 社長様は中国のご出身で 中国市場から中国人の気質、ビジネスルール等も把握されており また日本のお酒にも精通されているため 酒類を、中 […]

イベントのリハーサルをしました。

writer/高田    こんにちは、酒高蔵スタッフ高田です。 2018/7/7に、2号店のお店「コメノハナ」が2周年を迎えました。 そこで、いつもご来店くださっているお客様に感謝の気持ちを込めて、 イベントを開催するこ […]

お酒の瓶と製造所

writer/松尾 こんにちは、酒高蔵スタッフ松尾です。 お酒を倉庫から店舗へ運び、 (1.8L×6本の1ケース、女性には結構重たい、、、) 店舗でお酒を冷蔵庫に入れている時に、度々感じること。   (お酒の瓶 […]

お酒の嫁ぎ先

writer/なかたに こんにちは、酒高蔵スタッフなかたにです。   当店を贔屓にしてくださっている飲食店さま『燈舎(トモシヤ)』さんへ。 マスターの佐々木さんと、奥さまのかおりさん。   &nbsp […]

スタッフの挑戦 ”梅酒Night”

writer/高田 こんにちは、酒高蔵スタッフ高田です。 先日、梅酒屋で働くアルバイトスタッフが挑戦しているという ”梅酒Night”に遊びに行きました。 日替わり店CASEは、毎日日替わりで様々なお店が運営される場所。 […]

2018年 7月の営業日のお知らせ

今年の梅雨はどこへやら… 関東地方ではもう明けてしまったようですね。 1ヶ月ほど先取りの気候に、虫や植物は雨が恋しそうですが… 今年の夏本番は、早くもそろそろやってきそう。 7月の休業日は以下の通りです。 2階の石窯和ピ […]

「氷 甘酒」試食会

writer/松尾 こんにちは、酒高蔵スタッフ松尾です。 6/23(土)に姉妹店、糀-コメノハナ-で「氷 甘酒」の試食会を行いました。 試食会様子 2年程前からずっと酒専門店のかき氷が食べたい!という思いから ようやくデ […]

梅酒屋だけが知っている!本当に美味しい自家製梅酒

writer/久雄 手紙社×梅酒屋×Atelier-cafe figのコラボレーション企画として 「梅酒ワークショップ」を開催してきました。 和歌山県森川農園さんの完熟南高梅を贅沢に使い、 お酒は奈良県八木酒造さんの「梅 […]